Máster en Servicios de Restauración y Cocina a distancia

El Máster en Servicios de Restauración y Cocina te ofrece la posibilidad de ampliar tus conocimientos en torno a un sector económico de vital importancia dentro de nuestras fronteras: el de la hostelería.

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Product Description

No dejes pasar la oportunidad de formarte con este Máster en Servicios de Restauración y Cocina a distancia, con el que podrás adentrarte en el estudio de cuestiones como la manipulación de alimentos, las operaciones de cocina o el trabajo en la sala o barra.

Todo un contenido cuidado, meticuloso y diseñado especialmente pensado para aquellos profesionales o futuros profesionales que necesiten adquirir una base sólida de conocimientos en torno a la hostelería, la restauración y la cocina. Además, es ideal para aquellos cocineros, camareros, metres o cualquier otro profesional del sector que quiera renovar sus conocimientos.

Aprovecha la ocasión de embarcarte en la aventura de diversificar tu currículo para poder tener más y mejores oportunidades laborales.

Solicita información hoy mismo y no dejes pasar la fantástica oportunidad de aprender de forma totalmente cómoda y flexible, sin salir de casa y con el apoyo de nuestros tutores personales.

OBJETIVOS

  • Acércate a los fogones estudiando cuestiones como el uso de utensilios básicos en cocina o cómo manipular correctamente alimentos.
  • Adéntrate en el conocimiento de la cocina tradicional española y compárala con lo aprendido en la parte de cocina internacional, cocina moderna, de fusión y de creación.
  • Estudia todo lo que gira en torno a los servicios de barra o de sala en hostelería.
  • Adquiere nociones en torno a la coctelería, un área cada vez más demando en el sector hostelero.

Additional Information

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Actividad Formativa

Máster en Servicios de Restauración y Cocina

Duración

1.200 horas

Modalidad

A distancia

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Un máster para ti

  • Mejor precio
  • Temario exclusivo
  • Ideal para profesionales
  • Recomendado para estudiantes

Si ves tu futuro trabajando entre fogones o coordinando la sala de un restaurante, este Máster en Servicios de Restauración y Cocina es el ideal para ti. Tanto si tienes experiencia previa como si no, con esta completa iniciativa formativa podrás nutrirte de una serie de conocimientos esenciales para poder abrirte un hueco en el sector hostelero, cada vez más con posibilidades laborales. Por ello, este máster responde a las expectativas de todas aquellas personas que quieran distinguir su currículo de la competencia para poder tener más oportunidades de trabajar en una cocina, en un restaurante o en un bar, por ejemplo.

PRIMER TRIMESTRE. INTRODUCCIÓN A LA COCINA

  • Módulo I. Manipulación de alimentos
  • Módulo II. El área de trabajo
  • Módulo III. Operaciones básicas en cocina
  • Módulo IV. Técnicas y manejo de utensilios

SEGUNDO TRIMESTRE. LA COCINA TRADICIONAL Y MODERNA

  • Módulo I. Cocina española
  • Módulo II. Cocina internacional
  • Módulo III. Nouvelle cuisin, fusión y creación

TERCER TRIMESTRE. LA SALA Y LA BARRA

  • Módulo I. Servicios en el restaurante
  • Módulo II. Servicios de vino
  • Módulo III. Servicios en la barra
  • Bloque 2. Coctelería
  • Módulo I. El cóctel y su recursos
  • Módulo II. Los preparados y combinaciones

Salidas profesionales

Con la alta especialización de nuestros másteres tendrás más fácil encontrar tu hueco en el mercado laboral.

Hostelería
Restauración
Cocinas
Coctelería
Bares
Catering

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  • Enseñanza no reglada sin carácter oficial.
  • Este máster sirve para complementar la formación de base reglada y como apoyo al profesional que posee la titulación oficial. No tiene efectos académicos oficiales, pero sí es evaluable de cara al mercado laboral.
  • Posibilidades de gestionar estancias formativas en empresas.
  • El contenido del manual se encuentra orientado hacia la adquisición de formación teórica complementaria y está sujeto a posibles variaciones de la editorial. En ningún caso proporcionamos programas y licencias en el material del curso. En los cursos multimedia, el contenido es formativo y explicativo sobre el temario. Solo para Windows. Ciertas profesiones requieren una titulación universitaria u oficial que puedes consultar en la web del Ministerio de Educación (http://www.mecd.gob.es/educacion-mecd/areas-educacion/sistema-educativo/ensenanzas.html) y en el Instituto Nacional de Cualificaciones (http://www.educacion.gob.es/educa/incual/ice_CualCatalogo.html). Precio válido salvo error tipográfico.

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